八王子駅からちょっと離れている「らぁめん 赤ふじ」へ行ってきました。
2024年10月にオープンしたようです。
昭島とかにもある「哲麺」で働いていた方のお店で豚骨ではなくて醤油ラーメンの店です。
店内はカウンター席です。

店内にパワフルな面白い招き猫がありました。(笑

平日の11:20頃に店へ行きました。
後からお客さんが来ましたが入店した時は私1人でした。
月曜日が定休日で開店時間は以下
- 昼の部 11:00 – 15:00
- 夜の部 17:00 – 21:00
店内は入口に食券機があり、そこで注文します。
「正油らぁめん」900円と「半炒飯」400円を頼みました。

立地条件から値段的には、ちょっと高い気がしますが具もしっかり入っていて普通に美味しいラーメンです。
ご馳走様でした。

